40 Dinge, die ab sofort nicht mehr in deine Küche gehören

Spätestens seit der Covid-Krise sind alle im Ausmistwahn und räumen auf, was das Zeug hält. Ich finde das toll, denn ein bisschen Überblick und Leichtigkeit tut uns zur Zeit allen gut. Aber vor kurzem hatte ich ein echtes Aha-Erlebnis: Ich war bei einer Freundin, die mir ganz stolz zeigte, dass sie endlich, endlich die Küche ausgemistet hätte. Erst habe ich ihr ganz begeistert gratuliert, als sie mir aber den Inhalt der Schränke zeigte, wurde ich stutzig. Sie waren zwar alle irgendwie aufgeräumt, aber richtig vollgestopft. Die Gewürze standen stramm im Regal, aber schon von weitem war zu erkennen, dass ein paar davon schon bessere Zeiten gesehen hatten.

Das war eine wirklich doofe Situation, weil ich ja eigentlich ihren Erfolg mit ihr feiern wollte, ich aber gleichzeitig etwas ratlos war. Glücklicherweise löste sie diese etwas unangenehme Situation auf, indem sie mir erklärte, dass sie nur abgelaufene Lebensmittel entsorgt hätte, aber bei dem Rest beim Küche ausmisten etwas ratlos gewesen wäre. Sie hätte einfach keine Idee gehabt, was sie denn nun eigentlich ausmisten sollte.

Ich bin betriebsblind

Und da wurde mir klar, dass ich echt betriebsblind geworden bin. Ich weiß sofort, was ich aussortieren muss und was bleiben darf – anderen fällt das nicht ganz so leicht. Für den Kleiderschrank gibt es unendliche viele Anleitungen, aber für den Rest des Hauses? Wenig. Deswegen habe ich beschlossen, eine kleine Reihe aufzumachen, in der ich euch erzähle, was ihr ruhigen Gewissens in den verschiedenen Bereichen des Haushaltes weggeben könnt, ohne dass ihr es großartig vermissen werdet. Ich hatte schon mal einen Beitrag für das Bad verfasst, in dem ich euch 40 Dinge aufliste, die ihr wegwerfen könnt. Und heute folgt dann die Küche!

Die Küche ausmisten-Liste

Also los geht´s beim Küche ausmisten:

1. doppelte Utensilien – Dosenöffner, Flaschenverschlüsse, Eisportionierer. Behalten wird nur das beste Exemplar
2. Plastikbesteck – für das Picknick oder im Büro kann man genauso gut sein normales Besteck mitnehmen.
3. Pappteller – wenn es für den Kindergeburtstag robustes Geschirr sein soll, dann kann man mittlerweile preiswerte Melaninteller bekommen, die man mehrfach verwenden kann.
4. Strohhalme – dazu muss ich wohl nichts mehr sagen
5. alte Geschirrtücher, Schürzen und Topfhandschuhe mit fiesen Flecken oder Brandlöchern
6. Mikrowelle – es gibt nur wenige Haushalte, die wirklich eine benötigen.
7. Spezialtöpfe: Spargeltöpfe, Wok usw. Für die meisten Dinge kann man stinknormale Töpfe oder eine Pfanne verwenden.
8. überflüssige Töpfe und Pfannen
9. Zerkratzte Pfannen – die können gesundheitsschädlich sein
10. unbenutzte Küchenmaschinen

Die nächsten 10 Sachen …

1. Prospekte von Lieferdiensten – bestellt wird ja sowieso mittlerweile meistens per App.
2. Päckchen mit Ketchup oder Sojasoße
3. Töpfe und Tupperdosen ohne passende Deckel, mit Verfärbungen oder verzogene, auf die kein Deckel mehr passt
4. zerkratzte Kuchenformen – sie können wie die Pfannen gesundheitsbedenklich sein
5. Angeschlagenes Geschirr
6. Überflüssige Tassen/Becher – wie viele benötigt man tatsächlich
7. alte Holzkochlöffel – die schon weich oder verkniestet sind
8. (Zu) spezielle Gläser
9. überflüssiges Geschirr
10. Zuviel Besteck – wie viel braucht man im Haushalt, wie viele Gäste wird man maximal haben?

Nummer 30 bis 40

1. Spezialkochutensilien: Gemüsespiralisierer, Avocadoschneider, Eierköpfer …
2. Backutensilien – doppelte, alten oder unbenutzten Backbleche, Kuchenformen, Muffinformen usw.
3. Kochbücher – manche verwendet man einfach nicht mehr oder hat sie noch nie gemocht. Bei Büchern, bei denen man nur ein oder zwei Rezepte verwendet, kann man es kopieren und in einer Rezeptbox oder einem Ordner aufbewahren. Oder man reißt die gewünschten Seiten einfach heraus …
4. Gewürze – alte oder nie verwendete
5. abgelaufene Lebensmittel
6. Reste, die älter als fünf Tage sind: Nur wenige Lebensmittel halten länger als ein paar Tage. Warum also im Kühlschrank aufbewahren?
7. Tiefkühlsachen – abgelaufene oder gefriergebrannte Gegenstände wegwerfen.
8. Tiefgefrorenes – Tüten oder Dosen, bei denen man sich wirklich nicht mehr erinnern kann, was es ist: weg damit!
9. Überflüssige Putzmittel – lieber auf Multifunktionsreiniger umsteigen

… und die letzten 10 Dinge, die du aus deiner Küche verbannen solltest

1. alte Spülschwämme
2. alte Spülbürsten
3. abgelaufenen Vitaminpräparate
4. Süßigkeiten, die niemand essen mag
5. alter Tee
6. lange nicht genutzter Kaffee – nach 3 Monaten verliert Kaffee an Aroma!
7. verklumpter Zucker
8. Eingemachtes, das niemand essen mag
9. Holzstäbchen vom Takeaway
10. Dekostreusel und Lebensmittelfarbe, die schon lange angebrochen sind
11. Dinge, die einfach nicht in die Küche gehören!
    

Was fehlt?

Ich habe noch eine Anmerkung zu den Wegwerfartikeln wie Strohhalmen etc.: nutzt sie bei der nächsten Party, braucht sie auf. Sie einfach nur zu entsorgen, macht natürlich auch keinen großen Sinn.

Und? fallen euch auch noch Sachen ein beim Küche ausmisten?

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