Küche

Servietten als Osterhasen falten und ein paar Tipps zur korrekten Verwendung von Servietten

Servietten als Osterhasen falten und ein paar Tipps zur korrekten Verwendung von Servietten10724

Ostern liebe ich! Ostern ist so viel stressfreier als Weihnachten und trotzdem ein perfekter Zeitpunkt, mit der Familie eine entspannte Zeit zu verbringen. Für mich ist es immer die Gelegenheit, in Tischdeko zu schwelgen. Alles ist viel leichter, frühlingshafter und heller und der gedeckte Tisch ist mit einer dezenten Dekoration ganz schnell festlich gedeckt. Bei dieser Gelegenheit hole ich gerne … mehr lesen

Less is more – Weniger Verpackungsmüll mit Bienen-Wachspapier Bee´s Wrap

Less is more – Weniger Verpackungsmüll mit Bienen-Wachspapier Bee´s Wrap77394

Ich muss zugeben, dass ich kein wirklich toller Abfallvermeider bin. Ich mache nur kleine Schritte und bin weit weg von Zero-Waste. Ich kaufe noch Wattepads und Zellstofftücher, mein Gemüse ist oft noch in Schalen untergebracht und auch nicht jedes Putzmittel wird nachgefüllt. Aber ich habe immer meine Einkaufstasche dabei und auch beim Verpacken von Pausenbroten und Mittagessen bin ich schon … mehr lesen

Tipps gegen Flecken – Teil 1: Essen & Trinken

Tipps gegen Flecken – Teil 1: Essen & Trinken34304

Ich erinnere mich noch gut an die Zeiten, in denen ich bei jeder Ladung Wäsche einen Spezialfall dabei hatte - jede Mutter wird den Wahnsinn aus Spinat-, Möhren und Eisflecken auf der Kinderkleidung kennen! Ich habe dann immer kiloweise Gallseife drauf geklatscht und alles in die Waschmaschine gestopft. Oft hat die Fleckenentfernung funktioniert, manchmal aber halt auch nicht ... Denn: Jeder … mehr lesen

#ichbacksmir September – glutenfreier Pecan Pie mit Pfirsichen

#ichbacksmir September – glutenfreier Pecan Pie mit Pfirsichen84841

Ich magdie #ichbacksmir-Aktionen von tastesheriff ja wirklich, aber diesen Monat dachte ich: "Ach nöööööööööö!" Pie - das sind doch die Kuchen mit dem Deckel, der immer einsackt! Oder den Aufläufen. Da ist schon seit Jahren das Jamie-Oliver-Rezept in unserem Standardrepertoire und daran wird auch nix geändert. Also doch die süße Variante. Im Kopf war ein Thanksgiving-Pie aus meiner USA-Zeit. … mehr lesen

Das Fuchsbrettchen und selbst gemachte Tomatensoße #Werbung

Das Fuchsbrettchen und selbst gemachte Tomatensoße #Werbung53544

Ich predige ja immer: Habt nicht so viel Kram in der Küche, beschränkt euch auf das Notwendigste, vermeidet doppelte Sachen, um Platz zu sparen usw. Jaaaaaaaa ... also, klar, beherzige ich das! Wo ich aber selten dran vorbei komme, sind Schneidebrettchen. Kann man ja nie genug haben. Welche Nüsschen werden schon gerne auf derselben Unterlage gehackt wie die schnöde Kartoffel? Ja, da bin ich … mehr lesen

Hartnäckige Aufkleber entfernen #Werbung

Hartnäckige Aufkleber entfernen #Werbung44721

      Juni ist bei uns ein Marmeladen-Kochzeit! Jedes Beerchen, dass wir in die Finger bekommen, wird eingekocht in ein Marmeladenglas. Was wir das ganze Jahr über machen: Wir sammeln Gläser fürs Einmachen. Jedes Senfglas,  Saucen-Glas oder altes Marmeladenglas wird sorgfältig aufbewahrt, damit wir jetzt Erdbeermarmelade darin einfüllen können. Übrigens: Bei uns gibt es nur Erdbeermarmelade, … mehr lesen

Lebensmittel sinnvoll im Kühlschrank ordnen

Lebensmittel sinnvoll im Kühlschrank ordnen93252

Wenn du gerne Lebensmittel einkaufst, eine große Familie oder einen kleinen Kühlschrank hast, kennst du das vielleicht: Du kommst mit dem Wocheneinkauf nachhause und findest selbst für die wichtigsten Lebensmittel keinen Platz mehr. Wenn Du dann auch noch Frühjahrsputz machst, den Kühlschrank putzen oder die Speisekammer auf abgelaufene Lebensmittel überprüfen willst, quellen selbst die … mehr lesen

Frühjahrsputz in der Küche – Besteck putzen: Wie macht man es richtig?

Frühjahrsputz in der Küche – Besteck putzen: Wie macht man es richtig?64221

Also, eigentlich ist es ganz einfach, oder?! Ab in die Spülmaschine und gut ist. Naja, nicht immer. Denn nicht jedes Besteck kommt dort auch sauber wieder raus und auch nicht jede Gabel oder Messer mag es in der Geschirrspülmaschine …   Warum hat mein Besteck Flecken? Ab und an holt man eine Stück aus der Spülmaschine und es sieht schlimmer aus als vor dem Spülgang und hat nun … mehr lesen

Die super einfache Küchen-Planung mit Kiveda #Werbung

Die super einfache Küchen-Planung mit Kiveda #Werbung55310

Als wir unsere Wohnung kauften, war klar: es geht nur eins nach dem anderen. Und Nummer eins auf der „Das-muss-unbedingt-geändert-werden-Liste“ war das Bad. Da gab es für mich keinerlei Diskussionen! Und im nächsten Jahr musste ein Balkon angebaut werden und jetzt die Böden … Nunja, das Budget … Aber etwas steht noch auf meiner ToDo-Liste: die Küche. Ich hole mal eine Runde aus: Unsere Wohnung … mehr lesen

Osteressen: Tisch eindecken – so macht man es richtig

Osteressen: Tisch eindecken – so macht man es richtig86612

  Ostern steht vor der Tür – und damit auch jede Menge Familienfeste, Einladungen und schöne gemeinsame Essen. Da soll natürlich alles perfekt sein und wunderschön aussehen. Die Osterdekoration ist schnell ausgesucht, aber wie deckt man eigentlich einen Tisch richtig ein? Messer und Gabel neben den Teller und oben das Glas – und dann? Wohin die Serviette? Auf den Teller? … mehr lesen